¿Sabes qué es la Epigenética?
Todos sabemos que nacemos con un material genético que heredamos de nuestros padres, tenemos nuestra secuencia de ADN y nuestro propio epigenoma...
Almidón Resistente.
Las abuelas siempre han dicho que las legumbres hay que comerlas “ de un día para otro”. ¿Sabrían ya ellas lo que era el almidón resistente?...
Helado de mango y frutos rojos.
Hay helados todo el año pero ahora es cuando más nos apetecen. Como no quiero que nadie se quede sin probarlos este verano, os propongo una receta...
Ensalada sin lechuga ni tomate
Una opción de ensalada sin lechuga ni tomate ideal para el verano. Perfecta para celiacos, diabéticos y deportistas.
Quiche de verduras con base de sarraceno.
Esta quiche de verduras con base de trigo sarraceno os solucionará comidas y cenas, es una receta estupenda para hacer un domingo y tenerla lista...
Receta de crema de arroz tricolor
Compartimos una receta que le llamo Crema de arroz tricolor, inspirada en la receta fisiogenómica de arroz con mijo. En este caso usamos...